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Pesto de vert de blettes aux pignons et parmesan… pas « blette » du tout...
Quand on a vu les blettes ou côte de bettes dans notre panier de l’AMAP, notre tête aurait mérité une photo. Les blettes et nous ça fait deux… voire trois… Heureusement Abrielle a une idée lumineuse....
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Velouté de petits pois, bacon et crème de coco…Veloutons les papilles !!!
Les Bulles continuent d’expérimenter leur nouveau joujou, le Vitamix de Keimling. Et aujourd’hui, nous vous proposons un délicieux velouté de petits pois qui a fait l’unanimité à la maison ! Même les...
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Petits pois frais en salade printanière au basilic… un pois c’est tout !
La bonne surprise de la semaine, fèves et petits pois frais dans notre panier de l’AMAP. Chouette, non seulement cela occupe les pitchounes, petits et grands, tout heureux d’écosser et cela change....
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Fèves fraîches aux petits oignons lardons et thym frais… le printemps dans...
Pour poursuivre dans les recettes de printemps voilà une recette toute simple de fèves fraîches. Si vous n’avez pas de fèves fraîches sous la main, il suffit de les acheter congelées, toutes prêtes et...
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Mozzarella di Bufala Campana farcie aux légumes croquants… toutes les saveurs...
Article initialement publié le 22/04/2012 Fans… totalement fans de mozzarella ! Mais de la vraie, la Mozzarella di Bufala Campana, la mozzarella au lait de bufflonne. Bon à savoir, 10 litres de lait...
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Salade de haricots Azukis au thon et petits légumes… jouez avec les couleurs !!!
Soleil ou pas, l’été on aime les salades composées. Voici une idée pour varier les plaisirs, utiliser le haricot Azuki à la place du traditionnel riz ou des pâtes. Il faut juste ne pas oublier de leur...
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Magret de canard séché maison au thym et poivre 5 baies… patience patience...
Vous l’avez vu et revu sur beaucoup de site cette recette de magret de canard séché. Et bien nous en avons fait pour la première fois pour les les fêtes… Difficile de faire plus simple, même si le...
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Petits choux farcis de rillettes de truite fumée à l’aneth…Trop bon trop...
Une délicatesse à déguster avec les doigts, à savourer avec ou sans Bulles et surtout à partager avec ceux qu’on aime… Ne sont-ils pas trop choux ??? Nos petits choux aux rillettes de saumons à l’aneth...
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Velouté de butternut au curry et graines de courges grillées… trop trop bon !
C’est la pleine saison des courges et chez les Bulles on adore…enfin presque ! Dans notre panier de légumes Bio de la « Ruche qui dit oui » une belle courge butternut nous a fait de l’oeil … Cette...
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Salade d’endives BIO aux fruits et aux noix… Fraîcheur d’hiver vitaminée !!!
Voilà une petite salade d’endives toute fraîche et tout BIO que nous partageons aujourd’hui avec vous… Un petit légume d’hiver savoureux et facile à préparer… Hop au boulot ! Notre salade d’endives aux...
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